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LOIRET ESCARGOTS

THOMAS DHERBÉCOURT - HÉLICICULTEUR À OLIVET (45160)

06.73.28.28.35 - contact@loiret-escargots.fr

Nos activités

Elevage

Nous élevons nos escargots sur notre exploitation à Olivet, en plein air et en respectant le cahier des charges de l’Agriculture Biologique.

Reproduction

Nos Petit-Gris et Gros-Gris, sont nés sur notre exploitation et sont issus des reproducteurs sélectionnés la saison précédente.

Transformation

Nos recettes originales sont entièrement cuisinés par nos soins avec des ingrédients issus de notre exploitation ou produits localement.

Herbes Aromatiques

En 2019, nous vous proposerons une douzaine de variétés d’herbes aromatiques AB en pot, prêtes à être consommées ou à repiquer.

Nos engagements

Agriculture Biologique

Notre exploitation agricole est certifiée AB (Agriculture Biologique). Nous sommes suivi et audité par un organisme indépendant.

Mangez fermier !

Nous sommes membre actif du réseau « Bienvenue à la ferme ». Achetez en circuit-court, du producteur au consommateur, près de chez vous. Mangez fermier !

Produits locaux

Notre exploitation est titulaire de la signature régionale « C du Centre ». Nous privilégions les productions locales et la vente directe au consommateur.

Accueil touristique

Nous vous ouvrons les portes de notre exploitation de juin à octobre 2019. Venez y découvrir notre métier et tout apprendre sur l’escargots et ses particularités.